当才华撑不起梦想,就该去读书!

西贝的服务员为什么总爱笑

作者: 贾林男
出版社: 文汇出版社
副标题:
定价: 56.00元
出版年: 2019-08-20
页数: 360
ISBN: 9787549629268

内容简介

【内容简介】 一身“坏毛病”的员工怎么用,怎么带?怎么给员工分利更能激励员工的活力、创造力、凝聚力?对于日渐庞大的组织,应该如何驱动,如何管理?走在企业发展的弯路上,企业家该如何激励自我,走向正确的道路……《西贝的服务员为什么总爱笑:贾国龙激励3万员工的管理哲学》将给你答案。 - 员工个体的激励 在西贝员工眼中,贾国龙“用人”是高手中的高手。有意见的,有个性的,能力大的,能力小的,他都能把人用得“团团转”。他总是能很顺畅地把部下的心理负担抹掉,让人甩掉包袱,轻装前进,展现自己应有的状态,发挥出自己的能力。 - 员工激励与组织驱动 西贝大组织的动力系统就是“梦想工程”,他是贾国龙驱动数万人大组织的法宝之一。 世界上绝大多数公司只靠金钱激励员工做事,而伟大的公司由使命驱动。如果组织里每个人都找到自己的梦想,这个梦想与组织使命的方向一致,然后公开说出自己的...(展开全部)

目录

上篇
西贝如何激励个体:西贝的产品是人
第一章只看优点,不看缺点
“您二老保佑贾国龙生意兴隆……”
“通缉”许文涛:怎么对付调皮叛逆的职场小年轻
他,一枚“定时炸弹”被这样感化
如何用对“笨人”,打好“笨仗”
-
第二章敢于信任、放权、容错
如今年入千万的西贝传奇,曾是一位住地下室的北漂
华为创始人任正非与西贝歌队的一段缘
唱戏的也能当店长?
“党指挥枪还是枪指挥党?!”
替干部买房:“要打深山虎,先安四邻土”
西贝三代店是如何创造出来的?
“真正的信任,是对自己的信任”
如何管理知识精英?
人都是“练”出来的,练够没有?
中餐标准化:一碗泡面引发的灵感
谁犯错,谁成长:西贝试错有“度”吗?
-
第三章管理就是激发善意
白氏“孤儿”
培养一个干部,改变一个家庭的命运
真实往往比正确更有力量
“唤醒一个是一个!”
几件事,颠覆了他对餐饮业的认识
从苦命青年到支部老板
用“土办法”激发员工的善意
好领导:从“警察”到“教练”
“这是我爸爸!”
30年,头一次说出“妈,我爱你”
“熬鹰先生”的老板梦
西贝羊肉品质是如何保障的?
“靠骂靠罚搞管理,毛驴都能当经理!”
-
第四章先分钱,再赚钱
先给钱,再干活
贾国龙“不爱钱”?
分利:陷入精算逻辑,累死你!
贾国龙如何给干部发年终奖?
要想好,大让小
利润费用化,西贝人一年学习费用1个亿!
-
中篇
西贝如何驱动组织:激励与约束
第五章无须扬鞭自奋蹄
西贝式组织:要有山头,不要有山头主义
西贝赛场:实现生产、运营标准化的“惊险一跃”
西贝“黄埔军校”
集体迷失!
不要活在新闻里
在西贝,无处不赛场
如何处理一次严重的客访造假
一切为了赢!
-
第六章为梦想而活,才不累!
好多人活不出来,是因为从没为自己活过
公开提出“年入千万”目标后,贾国龙这样回应
西贝梦想工程:“你的愿望,就是我的命令”
-
第七章成就“成就人的人”
从“吹大牛”到“发大愿”
西贝好汉工程:“好汉养千口”
领导者最重要的任务:培养新的领导者
-
下篇
贾国龙如何自我激励
第八章贾国龙其人
贾国龙的原生家庭
“打不死”的光头二传
退学:“女士们,先生们,爷不念了!”
贾国龙的经营原则:“不、不、不!”
两次栽跟头明白了:改了性,要了命!
也曾低迷:进西贝店里都“打怵”
“我从刘一秒精神病院出院了!”
定位“弯路”:老板进步一小步,企业进步一大步
很少有人真正搞清:什么是自己的最长项?
其实,组织最容易被卡住的是价值观
贾国龙的财富观:
“贫富差距过大,终究是富人的麻烦”
西贝为何“永远”不上市?
人都需要金子,但不只需要金子
弯路也是路!
企业办不好,老板扯什么面子?!
创造喜悦人生,关键词是“创造”

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