小小一盒蓝莓,为啥能比外卖还贵

摘要

蓝莓价格居高不下,尽管中国已成全球最大生产国。其种植条件苛刻,需精准控温、调酸碱度及水分,管理成本高。采摘依赖人工,运输保鲜要求严格,损耗大。市场需求大,尤其大果型蓝莓在节日期间更受欢迎,价格随季节波动。蓝莓的“金贵”特性使其从种植到餐桌每一步都成本不菲。

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