贡菜到底是不是莴笋??

摘要

作为一个北京人,我从小没听说过贡菜,更没见过。近十年随着四川火锅的大行其道,贡菜才出现在我面前。第一次吃就大呼上当——这不就是莴笋条吗!但上网一搜又蒙了,有的说贡菜就是莴笋,有的则言之凿凿说不是。

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