餐饮SaaS店内经营系统的建设实践

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1. 餐饮SaaS店内经营系统的建设实践餐饮SaaS技术部丁淦

2. 个人人介绍姓名：丁淦餐饮SaaS技术部-高高级技术专家 • 13年年校招加入入美团，毕业于北北京邮电大大学 • 16年年开始从0到1参与建设美团餐饮SaaS系统，参与并主导了了餐饮SaaS系统架构的多次演进，在技术框架研发、系统架构、领域建模方方面面拥有丰富的实践经验。

3. 目目录 • 业务介绍 • 系统建设实践 • 整体架构 • 店内经营解决方方案 • 未来规划

4. 业务介绍美团餐饮SaaS收银是专为餐饮商家提供的一一套智能化数字化餐厅经营管理理系统，帮助商家打造线上线下一一体化的智慧餐厅。实现从店内经营、连锁管理理、会员营销、供应链、美团平台赋能等全场景、全方方位的智能化服务。包括软件：Windows版、安卓版、OS系统硬件：新单屏A、新单屏B、新双屏配件：打印机、扫码枪、小小白白盒、点菜宝、基站等适用用适用用于正餐、快餐、烧烤、火火锅、⻄西餐、小小吃、茶饮等全业态餐饮解决方方案。店内经营业务场景

5. 挑战与策略略一一体化IT解决方方案线上线下一一体化软硬一一体化业务复杂度高高业态多、业务端多、用用户⻆角色色多、业务领域多可用用性要求高高餐厅经营重度依赖⻔门店弱网网/断网网可经营大大规模研发团队策略略：跨地域、多团队、外包架构研发标准化离线经营解决方方案

6. 架构方方法架构方方法论：关键架构原则：把握整体，合适、可持续演进 •业务架构：企业架构方方法论（TOGAF） •深入入业务，重规划 •技术架构：架构五视图 •领域驱动设计 •架构持续管控开发架构数据架构逻辑架构物理理架构运行行行架构

7. 架构管控 • 统一一SaaS多租户和管控体系 • Shepherd统一一网网关 • 统一一业务集成平台：可插拔平台（集成）、开放平台（被集成） • 店内业务LocalServer 通用用能力力力及组件技术架构架构管控事后事前架构交付物 • 需求分析：功能&非非功能需求、业务流程 • 调研与学习最佳 • 架构设计规范 • 工工具检查 • 架构五视图：逻辑、开发、运行行行、数据、部署架构 • 通用用能力力力及组件 • 定期架构review • 非非功能性设计：安全设计、稳定性设计事中 • 方方案设计 • 架构评审

8. 研发标准化设计标准化设计规范分层架构业务平台化技术栈标准化服务标准化模板工工程微服务管控组件 ci 中间件统一一 SOA达标限流 sonar 组件化鉴权组件熔断降级 long run 脱敏敏组件内容审核专项测试项目目管理理规范研发过程度量设计规范代码规范数据库规范研发过程数字化运维标准化自自动化测试统一一灰度规范统一测试标准化接口口规范环境规范提测规范灰度业务监控稳定性大大盘服务监控故障大大盘店内监控故障演练预案管理理日日志回捞值班制度上线规范指标度量量系统报警处理理规范

9. 餐饮SaaS整体架构商家经营端收银主副POS 产品端商家管理理端服务员APP 点餐宝 KDS 商户运营管理理（收银）（供应链） EMIS 扫码点餐美团管家美团管家店内应用用 LocalServer 框架 & 本地数据库管理理营销管理理SaaS业务层交易易中心心中心心服务桌台商品经营配置开台必点服务费管理理中心心促销订单中心心外卖接单订单交易易财务账单分摊 SaaS管控权限组织机构员工工工工程质量量 & 效能微商城账号提成营销推荐客服工工单集成开放平台供应链垂直业务商户供给平台美团平台外卖采购专业版团购自自外卖微商城库存茶饮版闪惠排队发票生生产⻘青春版会员评价供应商小小店配送开放平台 …… 业务画像合作伙伴集成平台经营洞洞察开发框架 DevOps 自自动化测试全链路路压测灰度发布稳定性大大盘 MTThrift 缓存服务消息服务配置服务 CAT监控 OCTO服务 … 第三方方系统 …… 数据策略略统计分析 & 自自定义报表服务市场预点 … 统计分析业务数据接入入 & 管理理评价发票点餐 …… 基础服务数据服务预点餐排队外网网RPC&MQ 统一一网网关（登录、鉴权、统一一上下文文…）业务服务业务运营消费者端数据仓库 … 商家财务 CRM 进销存数据 …

10. 店内经营挑战餐厅店内部署挑战专业linux服务器器 Android一一体机普通家用用win电脑技术栈挑战规模化研发挑战店内经营业务处理理中心心

11. 店内经营系统的演进历程阶段阶段描述问题安卓pos和win pos均独自自进行行行实现，由终端和前段同学分别实现业务逻辑、数据存储 • • • 终端同学擅⻓长界面面，不不擅⻓长写业务逻辑 V2.0 LocalServer 业务逻辑下沉到localserver，由专⻔门的后端团队来维护，支支持跨平台单体应用用 • • • 框架和业务耦合一一起，独立立团队维护，领域不不闭环 V3.0 LocalServer 跨平台，技术框架和业务模块解耦，业务领域化平台化+模块化拆分落地 • 研发流程效率低于服务端 V1.0 终端研发业务逻辑与视图耦合性大大，导致开发速度偏慢，不不易易维护多平台，多套实现方方案，逻辑不不统一一技术栈与后端研发差异较大大，团队招人人难按领域进行行行研发拆分，无无法落地

12. 店内经营架构边缘部署离线可用用支支持高高效业务开发线上线下无无缝打通

13. 店内经营系统交互设备（EndPoints）店内边缘节点（Edge Nodes） SaaS云（Cloud）接入入层业务交互 http/websocket/串串口口业务层领域层基础组件&框架：LocalServer … 业务协同操作系统：android、 windows、linux 云店协同云店协同数据协同 https/websocket 应用用协同生生命周期管理理运维监控支支撑

14. 关键策略略技术框架 • 技术问题和业务问题分离，屏蔽技术差异 • 业务领域化拆分，云店一一体化基础组件建设 • 研发和运维流程工工具建设，提升研发效率研发流程支支撑

15. Local-Server-Framework 跨平台开发框架，高高效支支撑服务端同学开发店内业务逻辑，解决复杂的业务逻辑运行行行边缘节点的能力力力，框架涵盖web模块、存储模块、容器器模块、配置模块、工工具模块和测试模块。框架特点： • 支支持跨平台（Android、windows、linux） • 开发体验好和熟悉成本低，基本和Spring里里里开发体验保持一一致。 • 低耦合，framework、平台组件、业务模块解耦，业务同学focus在业务代码 • 性能好，静态编译期处理理，避免动态运行行行时加载，提升启动性能 • 工工具化：打包工工具、调试工工具、发版工工具、运维工工具 web 容器器接入入层依赖注入入消息通道 iJetty（android） Jetty（windows）封装Servlet Dagger Netty-SoccketIo 数据库 ORM 数据库连接池监控埋点 SqlLite OrmLite 封装JDBC Cat

16. 基础组件

17. 云店协同组件店内经营业务：无无状态店内经营主数据 + 店内业务代码 = 业务数据 SaaS云端 LocalServer SaaS云端后厨班次交易易 Server Server 接单 Client 关键点：主数据及时下发到店内，业务数据及时同步到SaaS云端主数据下发数据协同： • 主数据从云端下发店内：在经营前，商家需要在云端配置好自自己己的菜品、桌台、支支付方方式等等，需要保证配置数据更更新及时性 • 业务数据从店内同步云端：经营中产生生的订单、班次上传到云端，做大大数据分析业务协同： • 云店业务实时协同：店内作为餐厅经营的处理理中心心，需要协同处理理云端顾客扫码点餐业务，保障业务的一一致性 Client 管理理业务主数据管理理业务实时协同 Client C端业务扫码点餐、会员、外卖业务数据同步 Server 数据业务统计报表

18. 云店协同组件组件化能力力力，店内业务逻辑开发无无需关注数据协同组件能力力力技术能力力力配置更更新组件 https 数据同步组件⻓长链业务协同组件外网网MQ 上下行行行，提供丰富的网网络通信能力力力支支撑外网网RPC

19. 开发模式水水平研发：基于端拆分业务，LocalServer独立立团队维护垂直研发：基于领域拆分业务，业务垂直负责云和LocalServer 问题： • 业务领域不不闭环 • 研发效率低 • 招聘困难

20. 高高效研发通过框架和工工具建设，提升店内业务研发效率： • 模块化研发：模块化研发，按照领域划分，代码和存储均独立立，模块之间及基于接口口交互 • 开发习惯同Spring框架：IOC、AOP、注解、代码分层、 yaml配置 • 高高效打包：动态编译、增量量编译、服务端和Localserver统一一打包工工具 • pipeline流水水线：git push流水水线、PR流水水线、提测流水水线

21. 发布发布方方式 • 随客户端发版:商家有感升级，适合大大版本发布 • 静默升级:商家无无感升级，适合小小版本发布 • 热更更新：hotfix 发布管控 • 流程规范：需求、编码、测试、集成、发布 • 质量量卡点：提测卡控、集成卡控、验收卡控、灰度发版

22. 灰度问题 • 店内经营端各个终端和LocalServer如何保证版本兼容和一一致？ • 管理理端、C端、店内经营端如何保证灰度一一致？ • 服务端灰度上线，终端灰度发版，如何能够在保证稳定性情况下，加速灰度节奏，尽快交付商家？解决方方案 • 沙箱和ab模式两种，服务端全链路路灰度能力力力 • 统一一灰度池，保证单商户各终端升级版本一一致性 • 支支持客户端、前端、后端、数据端等所有端协同灰度 • 精细化的灰度控制（黑黑白白名单、多维度百分比比）

23. 店内监控问题：业务运行行行在店内，如何系统的对边缘节点的业务进行行行监控？ App端到端监控（网网络成功率、响应时间、运营商等）业务指标监控（交易易、支支付、接单、打印、消息等）应用用层监控（异常、请求数、响应时间、存活性）系统层监控（CPU、内存、磁盘、GC、外设）店内监控

24. 未来规划业务能力力力能力力力标准化业务平台化跨行行行业支支撑能力力力技术能力力力 IOT&边缘计算能力力力配置化&元数据驱动 PaaS化，建立立开放的生生态能力力力

25. Q&A

26. 招聘：餐饮SaaS技术岗（后端、终端前端、数据、测试）邮箱：dinggan@meituan.com 更更多技术干干货欢迎关注“美团技术团队”